「霜降りが2倍！がたまらない！ 岐阜県のブランド豚「瑞浪ボーノポーク」を贅沢にしゃぶしゃぶする会」
「瑞浪ボーノポーク」
霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍！
肉の旨味成分と油の甘味が強く豚肉本来の味が楽しめる豚肉です！
瑞浪ボーノポークは、岐阜県瑞浪市大湫町に農場を持つ有限会社カタノピッグファームが、
母豚に岐阜県が独立行政法人農業生物資源研究所と農林水産先端技術産業振興センターと共同開発した、
豚肉の霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を交配して生産されたブランド肉豚です。
[※中濃ミート事業協同組合 引用]
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マルナカストアーの2階にできた「KASAHARALabo」！
瑞浪市の豚肉
“ボーノポーク”を食べるイベントを開催します！
今回のテーマは「しゃぶしゃぶ」
ロース肉とバラ肉を食べ比べしてみましょう！
寒くなってきて鍋物が美味しい季節ですね〜
ぜひご参加ください！
【イベント詳細】
「霜降りが2倍！がたまらない！
岐阜県のブランド豚「瑞浪ボーノポーク」を贅沢にしゃぶしゃぶする会」
◉日時:11月12日(日)
◉時間:11時〜14時ぐらい
◉場所:KASAHARALabo
◉参加費:2500円（1ドリンク付）
◉限定10人
◉締切11月9日(木)
※当時は、撮影が入ります。今後の宣伝素材として使用しますので、ご了承ください。
→ 撮影に協力していただいた方は500円OFFの2000円（1ドリンク付）
顔出しNGの方はお申し出ください。