マルナカ魚さばき講座〜真あじ3枚おろし〜 多治見ながせ商店街ヒラクビルキッチン
カサラボ マルナカチャンネル放送中♪
チャンネル登録してね！↓
完全版はこちら
「マルナカ魚さばき講座」
9月29日（日曜日）に多治見市ながせ商店街にあるヒラクビルにて、「マルナカ魚さばき講座」を開催しました。
イベント告知【3枚おろし動画】はこちら。
講師は、マルナカの鮮魚・惣菜担当の中島豪人さん。参加者さんの年齢性別は様々で、幅広い層の方々が参加してくださいました。
今回のテーマは「アジの三枚おろし」。魚をおろす練習をするには丁度いいサイズの魚です。
さん真剣な眼差し！！講師の説明＆デモンストレーションの後はいよいよ実践です！！
調理スタート！！
お子さんたちは、少し緊張気味？かな。どうしても力が入っちゃいますよね〜
僕もお手伝い。久しぶりに魚をさばきました。一応できるんですよ〜ww
お母さんたちもお子さんの包丁さばきを見守ります。親子で参加できるイベントって、やっぱりいいですねぇ(^^)
やはり、大人の女性は上手です！！
お父さんの包丁さばきを見守る息子さん！
お母さんも、ドキドキ！！
おっ！なかなか様になってきたねっ！！
ちびっこも挑戦！！
お父さんと一緒に！頑張れ！！
人に教えるって大変ですね(^_^;) 僕もいろいろ勉強になりました。
おっ！こちらも様になってきた！
お子さんたちは上達が早いです。集中力がありますよね〜。
いざ！実食！
おろした魚を、ヒラクビルの田平さんが調理してくださいました！
数種類の香草を混ぜたパン粉を付けて、オーブンで焼きました(^^)
お母さん、嬉しそう！！息子さんのさばいた魚を食べるって格別ですね！
今回の「お魚さばき講座」に参加された方が、お魚の美味しさや魅力を知って頂けたら幸いです。そして、「自然の恵のありがたさ」を感じて頂けたらなと思います。
「お家に持ち帰って家族の方にも自分のさばいた魚を食べてもらいたい！」と言ってくださった方もいました。家族の方との会話に今回のイベントのことが出てくると思うと嬉しいです。
子供達は「魚さばけるんだぜっ！！」って友達に自慢してください！！
大人の方もスーパーで魚を買ってきて、お家で挑戦して欲しいです。ご自身でおろした魚で一杯！っていうのもいいですよね(^^)
また機会があれば開催したいと思います。
